主题：一块蛋糕一份惬意

每逢亲朋好友过生日，去蛋糕房挑选一款好吃的蛋糕几乎成为我们的送礼首选。殊不知这些看似复杂的蛋糕制做起来并不复杂，何况当我们多次在透明的橱窗前看糕点师表演后对它的过程已经颇有印象。何不在闲暇之时尝试一二，送自己一份惬意，给亲友一份惊喜。

　　
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黑森林蛋糕

　　原料：黑色海绵蛋糕坯、巧克力、樱桃。

　　蛋糕馅料：淡奶油400g、糖粉150g、罐头装黑车里子。

　　做法：

　　1.巧克力用钢刀刮出细碎的巧克力片；将黑色海绵蛋糕坯横切成三等份。

　　2.将奶油与糖粉混合并打发，盛在挤袋中。

　　3.用挤袋将奶油在第一片黑色海绵蛋糕上挤成环状，然后将黑车里子放入挤好的淡奶油的间隙里。

　　4.将第二片蛋糕片盖在已放好馅料的第一片蛋糕片上。

　　5.用挤袋将奶油抹在第二层蛋糕片上，然后盖上第三片蛋糕。

　　6.再将奶油均匀抹在已做好的黑森林蛋糕周围，抹白、抹平，还可挤出一些花纹。

　　7.最后将樱桃切半，摆在最上层奶油上，在中间撒适量巧克力碎即可

偶在家用微波炉做过的，效果不好。。。。。。