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主题:教你如何洗葡萄

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xiaoxiao
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教你如何洗葡萄  发帖心情 Post By:2005-6-12 13:21:16 [显示全部帖子]


葡萄要吃的时候才洗,先洗了之后容易坏掉。
洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放个两三天。
平常买回来之后,用纸包好(可以吸收一些渗出汁液,延长保存期限),放在冰箱

洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。
不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外。
(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其它的葡萄的果皮。)
有腐烂的葡萄,先挑除不要。

千万不可以用「拔」梗的,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂。

剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整。
如果用拔「梗」的,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。



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  发帖心情 Post By:2005-6-12 13:22:17 [显示全部帖子]

用筛子沥干葡萄与水。


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用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾。
将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。


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双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。
如此一来,残存的水分就可以吸干了。


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倒入干燥的碗盘中。放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。
大功告成了!




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  发帖心情 Post By:2005-6-12 21:14:04 [显示全部帖子]

是的,好麻烦,偶是随便洗一下行了的


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  发帖心情 Post By:2005-6-13 18:23:51 [显示全部帖子]

什么意思


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  发帖心情 Post By:2005-6-16 20:52:31 [显示全部帖子]

呵呵,偶一次能吃两斤的类,放一天就没有了


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  发帖心情 Post By:2005-6-19 21:12:27 [显示全部帖子]

偶是特别能吃水果


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