主题：衣带渐宽终不悔，为伊消得人长肥－－CHESSECAKE 普罗...

真真是身材杀手！！！！不过太好吃了，推荐一下，蛮能骗人的甜点，其实很好做，比蛋糕还好做那。方子是自己根据别人的N多方子，自己改造完成的，自己觉得是热量最少的一个方子了。。。汗！！





材料


FORMAGE FODU 250G 英文的应该是CHESS CREAM吧


糖 60G


鸡蛋一个，打散做蛋液


香草糖一点点，太多就有点喧宾夺主了


柠檬糖浆一勺


无糖酸奶2勺


面粉10G


普通无夹心无特殊味道之饼干100G


黄油＋MAGGIN共30G 微波炉融化


做法


饼干底－－把饼干装在袋子里头碾碎，加融化的黄油 ＋MAGGIN糅均匀，铺在垫了烤盘纸－－PAPAER DE CUSIN，（大概是这样写的把，就是厨房用纸）的容器里头，放到冰箱里头至少1小时。





内馅－－－把FORMAGE加糖搅和均匀，再加入香草糖搅和均匀，再加入面粉搅和均匀，再加入无糖酸奶搅和均匀，最后加入蛋液，搅和均匀，不要搅和的太过分，均匀就可以，依次加入材料，搅拌均匀以后再加入下一个材料。





等饼干底冰够1小时以后，再倒入内馅，烤箱预热150度 10分钟，烤35分钟左右，看到蛋糕中间膨胀起来就可以了，中途不要打开烤箱


乘热用刀子沿着蛋糕边缘划开，完全冷透以后，搁入冰箱冷藏至少3小时，隔天更好吃





汗一把，我比较性急，冰了3小时就拿出来吃了一块。真是太好吃了!!!@_@


性子急，切的不算整齐。。。同志们见谅阿。。


奶酪和刚做好的CHESSCAKE

普罗旺斯奶酪饼干


挺酥的咸饼干，狠香，自己乱根据别人的方子改造的，主要是为了消灭那天做CHESSECAKE剩的奶酪


俺比较笨，，但是比较有尝试精神，可是后果是，经常容易自作聪明滴买一些自己不晓得什么时候能用到的调料


那天为了做蒜香面包，特意跑去买香料，最后还是买错了，弄了一小罐子 普罗旺斯草回来，这个是几种草混和滴，，闻了闻，觉得蛮香，就是不晓得用来干嘛





俺昨天晚上郁闷，忽然想做咸饼干玩，找材料的时候，看到奶酪和俺的草，想着人家能放香葱，我也能放这个吧，所以就有了俺的普罗旺斯饼，极其容易，但是蛮有卖像，吃的也不错，挺能骗人滴





材料：普罗旺斯草herbes de provence若干，随意


奶酪 100G


黄油 100G


盐一小勺


面粉 150G，俺觉得光面粉不够健康，混了点玉米淀粉。。其实一样都是淀粉