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主题:教你做牛奶千层蛋糕

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白欣
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教你做牛奶千层蛋糕  发帖心情 Post By:2005-4-1 16:44:51 [显示全部帖子]

  吃蛋糕最喜欢就是吃那块烤得棕红色的蛋糕皮了,尤其是冷了以后更显得香甜!以下介绍的牛奶千层蛋糕就能满足这个喜好。层层砌起的千层蛋糕,印记着制作过程的繁琐、费时,也印记着宛如贵族般的精致品味。

  我不懂得什么贵族品味,只知道这款蛋糕孩子一定喜欢!每次做给儿子吃,他总要拿在手上数蛋糕的层次:“一、二、三、四……”然后才放进嘴里慢慢品尝,仿佛他自己也成了贵族了,呵呵~~

材料:鸡蛋3只、自发粉100克、糖8匙、牛奶5匙、色拉油3匙、塔塔粉1/4小匙、盐1/4小匙

按基本戚风蛋糕做法拌好的蛋糕面糊

模型内部不要涂油,底部垫一张薄纸即可

用勺子舀适量面糊铺平,不宜过厚,放烤箱中层用160度烤约5分钟,观察其表皮颜色金黄即可取出

取出再舀上一勺面糊,保持每层厚度基本相同,如此类推烤完全部面糊。

精致品味:牛奶千层蛋糕

看,象不像~~ "_"



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  发帖心情 Post By:2005-4-1 17:19:15 [显示全部帖子]

回家自己做类~~


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  发帖心情 Post By:2005-4-13 11:04:08 [显示全部帖子]

是好吃地类~~


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  发帖心情 Post By:2005-4-13 11:04:10 [显示全部帖子]

是好吃地类~~


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