主题：咖啡芝士蛋糕制作图

这个方子很早就在网上找到了，一直都没动手，因为觉得制作过程有点复杂，而且忌廉芝士（即奶油奶酪）这东西比较贵，万一失败了会比较心痛，所以迟迟没动手。但最近做其他蛋糕都做腻了，决定来个挑战，就做了这款咖啡芝士蛋糕，估不到还挺成功的，不过过程是比较漫长（各位准备迎接挑战的MM要有足够的心理准备哦！），但味道确实很好！美中不足的是表面有点裂开，有了这次经验，相信下次会做得更好的！