以文本方式查看主题 - 东方娱乐论坛 (http://hu0.net/bbs/index.asp) -- 『我爱我家』 (http://hu0.net/bbs/list.asp?boardid=29) ---- 【私家小厨】酒酿水果羹 (http://hu0.net/bbs/dispbbs.asp?boardid=29&id=5863) |
-- 作者:xiaoxiao -- 发布时间:2005-4-17 19:04:39 -- 【私家小厨】酒酿水果羹 材料:酒酿,香蕉,苹果,橘子,圣女果,枸杞,冰糖(白砂糖也可以)。用料数量依家里人数及口味定。 也可以做纯粹的水果羹,不过我不是太喜欢吃甜的,所以放了酒酿。也可以放其他自己喜欢的水果。 此外,选香蕉最后是才买回来生一点的。象我现在用的已经长了斑点的不是很适合,煮出来后会有一点酸味。 将苹果、香蕉去皮后切成片。 可以一边处理水果的时候,一边烧水了。放水的量同样依据人数决定。 水开后,先放酒酿。 等酒酿煮沸后依次放水果,先放苹果(一般先放比较脆硬的水果),香蕉和橘子比较容易煮烂。 煮四五分钟后,尝尝苹果感觉有些酥烂后放香蕉及橘子。 煮上两三分钟,或者有人喜欢吃比较粘稠一点的可以再煮一会。放冰糖,放枸杞,再煮上一分钟左右就可以了, 另外,一般来说冰糖一次性加入最好,如果是加一点试一下味道的话,这时感觉正好的,等吃的时候就有可能感觉甜了。 凉一会后,盛碗。 夏天的时候,也可以等凉却以后,放冰箱冰一下再吃。 |
-- 作者:好人一根 -- 发布时间:2005-4-22 17:34:17 -- 这个最好吃地类 |
-- 作者:xiaoxiao -- 发布时间:2005-4-22 18:20:47 -- 你也喜欢。。。。。。。。。。。 |
-- 作者:白欣 -- 发布时间:2005-4-22 23:20:51 -- 偶也喜欢,偶最喜欢酒酿丸子了~ |
-- 作者:xiaoxiao -- 发布时间:2005-4-25 21:04:38 -- 哦。。。。。。。。。。。。。 |
-- 作者:警察叔叔 -- 发布时间:2005-8-15 13:39:55 -- 偶和小欣欣一样地类 |
-- 作者:白欣 -- 发布时间:2005-8-17 11:02:59 -- 对类~你和我一样是女的类~~~ |
-- 作者:警察叔叔 -- 发布时间:2005-8-17 15:33:43 -- 男地就不可以类 |
-- 作者:白欣 -- 发布时间:2005-8-18 11:12:47 -- 可以地~但你还是女地~~~ |
-- 作者:警察叔叔 -- 发布时间:2005-8-26 17:54:17 -- 一张都看不了类 |