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---- 酸酸滋味自己体会 (http://v8041995.11022.vipsjym.com.my3w.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=29&id=9884)
-- 发布时间：2005-6-29 11:51:25
-- 酸酸滋味自己体会
金针菇又叫冬菇，益智菇，其中含有的一种蛋白可以预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症，也可以提高免疫力，甚至能对抗病毒性感染及癌症，因此是一种营养丰富又能祛病强身的优良食物。水水一直爱吃各种菌类，家里也经常变换着口味来吃，凉拌菜在餐馆里一般是开胃菜，今天的这道凉拌金针菇也勉强算一道吧，酸酸甜甜的滋味无论和米饭还是粥搭配都是那么登对。
原料：金针菇
调料：醋，糖，盐，蒜末，鸡精，辣椒油（依个人口味可加可不加）
做法：
将一锅水加适量的盐，几滴料酒烧开，放入洗净的金针菇
金针菇烫熟后捞出浸入冰水或凉水中降温（也可拨散吹凉），沥干水份
将醋、盐、糖、蒜末，适量鸡精兑成汁，金针菇装盘后淋入汁，拌匀即可食用
是不是有辣辣的感觉
-- 发布时间：2005-6-29 11:54:48
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你喜欢吃不
-- 发布时间：2005-6-29 13:24:10
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怎么做成这样了?卖象一般类~~
-- 发布时间：2005-6-30 5:12:16
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小欣欣，你这就不懂类，这系全球出名地余姚快餐类
-- 发布时间：2005-6-30 9:52:43
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偶去吃别的算了～～～