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----  莲藕猪蹄煲  (http://v8041995.11022.vipsjym.com.my3w.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=29&id=4822)

--  作者:xiaoxiao
--  发布时间:2005-2-28 14:28:18
--  莲藕猪蹄煲
做法: 1.原料:猪蹄两只,莲藕一筒,大葱两段、姜片、大料、干辣椒各适量
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--  作者:xiaoxiao
--  发布时间:2005-2-28 14:29:13
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2。莲藕切片后在盐开水中过一下,这样可以避免最后成品的时候发黑,猪蹄用水汆一下去除血腥。

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--  作者:xiaoxiao
--  发布时间:2005-2-28 14:29:29
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3。锅中放油烧热,下大葱、姜片、大料爆香后下入猪蹄翻炒,加料酒、糖少量、生抽和少量老抽上色。(热气腾腾的,PP有点模糊了)

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--  作者:xiaoxiao
--  发布时间:2005-2-28 14:29:44
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4。加入藕片和干辣椒炒匀

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--  作者:xiaoxiao
--  发布时间:2005-2-28 14:30:34
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5。将炒后的猪蹄和藕片转入砂锅中,加盐和适量水后上火煲一小时左右。

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--  作者:xiaoxiao
--  发布时间:2005-2-28 14:30:52
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6。临出炉前加鸡精调味后点缀香菜上桌。收工图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:拯救鱼的水
--  发布时间:2005-2-28 21:20:52
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猪蹄煮花生也好吃
--  作者:xiaoxiao
--  发布时间:2005-3-1 12:09:41
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是的,美容的呢
--  作者:拯救鱼的水
--  发布时间:2005-3-1 21:24:11
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偶做的菜很好吃的

最近心情不太好

所以人很懒

以后有机会露几手


--  作者:白欣
--  发布时间:2005-3-2 1:32:09
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好饿类